胡萝卜中的重要营养成分，胡萝卜素有增强人体抵抗力的作用，且胡萝卜素还可以转化成维生素A，能保护宝宝的眼睛，帮助宝宝生长发育。
胡萝卜汁可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。
胡萝卜1根、凉开水适量。
1、胡萝卜去皮，切成块状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放入蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右，直到胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机，加入少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛，即可给宝宝喂食胡萝卜汁。
1、胡萝卜中的胡萝卜素对宝宝的生长发育非常有益，但是这种营养素在体内代谢速度比较慢，若一次吃多了，会在体内积蓄，引起黄色素沉着在皮肤及皮下组织内，在宝宝的鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌及足底皮肤出现橘黄色。
2、不要将胡萝卜榨成浓缩的果蔬汁食用，而应该将胡萝卜汁稀释一些后再饮用。
3、五个月的宝宝辅食要从稀到稠，不要直接给宝宝喂食大块胡萝卜，最好食用胡萝卜汁。
4、不要在胡萝卜汁里加盐，就让宝宝喝原味的胡萝卜汁。
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